Лечебные свойства вина

Энотерапия – это наука о лечении с помощью вин. В течение многих веков человечество накапливало знания о винах. Виноделие неспроста является таким популярным во Франции, где большую часть населения можно назвать долгожителями. Не секрет, что в этой стране вино пьют практически ежедневно, но в небольших количествах.

Помимо ароматической и алкогольной составляющих, вино содержит массу полезных веществ. Речь идет о витаминах группы В и РР, минералах, макроэлементах, кислотах, полифенолах дубильных веществах и флавоноидах. Например, благодаря наличию в красном вине полифенолов, которые представляют собой мощные антиоксиданты, клеточные мутации и старение происходит в организме гораздо медленнее. Хорошо известна противомикробная активность вина. В этом напитке вирусы и возбудители различных заболеваний просто не выживают.

Употреблять вино как лечебное средство следует грамотно, только в этом случае оно принесет максимальную пользу.

Белое и красное вино применяют для лечения разных заболеваний. К примеру, белое вино не обладает антиоксидантными свойствами, но его используют как антисептик.

В Древней Греции, где виноделие было хорошо развито, при ранениях воинам повязки смачивали белым вином.

Cтенки кровеносных сосудов при приеме белого вина становятся более упругими и эластичными. Это прекрасное средство для поддержания работы сердца и для профилактики инфаркта миокарда. В белом вине содержится такое вещество, как триоксистилбен, помогающее предотвратить старческое слабоумие. Благодаря использованию белого вина, можно эффективно бороться с грибком на ногтях. Пораженные места смазывают на ночь сухим белым вином. При таком лечении грибок перестает беспокоить уже через пару недель.

Красное вино служит для снижения в крови содержания холестерина. Регулярное его применение способствует промыванию кровеносных сосудов. Вывести из организма токсины и вылечить расстройство желудка можно также при употреблении красного вина. Если его принимать во время еды, есть шанс избавиться от анемии. Горячее красное вино с сахаром показано при бронхите, гриппе и воспалении легких.
Энотерапия помогает только в том случае, если соблюдается мера употребления вина. Для мужчин – это не более двух бокалов в день, а для женщин – полтора. Следует помнить, что при чрезмерном употреблении этого напитка его целебные качества способны превратиться во вредные.

Белое и красное вино применяют для лечения разных заболеваний. К примеру, белое вино не обладает антиоксидантными свойствами, но его используют как антисептик.